聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）今天（8月5日）發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，世界糧食商品價(jià)格基準(zhǔn)指數(shù)七月大幅下跌，其中主要谷物和植物油價(jià)格跌幅均達(dá)兩位數(shù)百分比。

備受關(guān)注的糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)衡量一攬子食品類商品的國際價(jià)格月度變化情況。該指數(shù) 7 月平均為 140.9 點(diǎn)，環(huán)比下降 8.6%，自今年年初創(chuàng)下歷史新高以來已連續(xù)第四個(gè)月下降。 然而，與去年同期相比仍高出 13.1%。

糧農(nóng)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅表示，“糧食商品價(jià)格從極高位回落令人鼓舞，對糧食獲取的意義尤為重大； 然而，不確定性依然普遍存在，包括肥料價(jià)格高漲可能影響未來生產(chǎn)前景和農(nóng)民生計(jì)、全球經(jīng)濟(jì)前景黯淡以及貨幣走勢變化，所有這些因素都對全球糧食安全構(gòu)成嚴(yán)重壓力。”

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù) 7 月環(huán)比下降 19.2%，創(chuàng)十個(gè)月來的新低。 各類植物油的國際報(bào)價(jià)均有所下跌，其中印尼出口供應(yīng)充足的前景帶動(dòng)棕櫚油價(jià)格下跌，菜籽油價(jià)格因新作物預(yù)期供應(yīng)充足而走低，大豆油價(jià)格則因需求長期低迷而下挫。 盡管黑海地區(qū)的物流仍存在不確定性，但全球進(jìn)口需求疲軟導(dǎo)致葵花籽油價(jià)格也顯著下行。 原油價(jià)格走低也對植物油價(jià)格造成下行壓力。

糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)本月環(huán)比下降 11.5%，但同比仍高出 16.6%。 該指數(shù)涵蓋的所有類別谷物價(jià)格均有所下跌。領(lǐng)跌的小麥國際價(jià)格降幅高達(dá) 14.5%，一方面是因?yàn)闉蹩颂m與俄羅斯就解除對黑海主要港口的出口封鎖達(dá)成協(xié)議，另一方面則源自北半球持續(xù)收獲帶來的季節(jié)性供應(yīng)。 世界粗糧價(jià)格7月下滑11.2%，其中玉米價(jià)格跌幅為 10.7%，部分原因同樣是黑海地區(qū)協(xié)議達(dá)成以及阿根廷和巴西的季節(jié)性供應(yīng)增加。 國際大米價(jià)格也出現(xiàn) 2022 年首次下跌。

糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)本月環(huán)比降幅為3.8%，原因是全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步放緩的預(yù)期引發(fā)對需求前景的擔(dān)憂，巴西雷亞爾疲軟以及乙醇價(jià)格走弱導(dǎo)致巴西本月食糖產(chǎn)量高于此前預(yù)期。 印度出口預(yù)期增加以及產(chǎn)量前景向好也促使世界食糖價(jià)格下行，而歐盟炎熱干燥的天氣引發(fā)了對甜菜單產(chǎn)水平的擔(dān)憂，食糖價(jià)格跌幅因此未能進(jìn)一步擴(kuò)大。

由于交易活動(dòng)低迷，糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)環(huán)比下降 2.5%，但同比仍上漲 25.4%。 奶粉和黃油價(jià)格下跌，而奶酪價(jià)格則受歐洲旅游目的地需求提振而保持穩(wěn)定。

糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)本月同樣環(huán)比下降，0.5%的降幅源自牛肉、羊肉和豬肉進(jìn)口需求減弱。 相比之下，全球進(jìn)口需求堅(jiān)挺和北半球禽流感暴發(fā)導(dǎo)致供應(yīng)緊張，雙雙支撐國際禽肉價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。