YNTW.COM糖網編譯 據印度kanpur報道，印度國家糖業研究所成功地從甘蔗渣中提取到了一種增值產品，甘蔗渣是一種通過甘蔗壓榨獲得的纖維材料，每年印度制糖企業累計生產約8000萬噸的甘蔗渣，此前其主要用作鍋爐的燃料。印度國家制糖研究所所長納倫德拉·莫漢教授說，為了使制糖業在經濟上可持續發展，迫切需要減少對食糖收入的依賴，并通過創新增加其他附加產品的收入。

納倫德拉·莫漢教授說，我們在過去兩年中一直致力于該項目，最終在糖廠生產增值產品方面取得了成功，直接用甘蔗渣生產乙酰丙酸，它是乙酰丙酸甲酯的衍生物，在交通運輸，醫療，農業和食品工業中有廣泛的應用。 除了在高海拔或非常寒冷的氣候條件下具有防凍性能外，它還用作生物柴油中的燃料添加劑，還用作食品工業中的食品調味劑。它也被用作農業上的殺蟲劑，除草劑，植物生長調節劑，定位劑，癌癥的光動力療法以及許多其他應用中的增塑劑。

項目主管Vishnu Prabhakar Srivastava博士說，目前，乙酰丙酸甲酯是由乙酰丙酸生產的，由于乙酰丙酸的市場價格為每公斤500-800盧比，乙酰丙酸甲酯的生產成本也相當高，印度正在嘗試探索使用大量可用的便宜原材料開發生產該產品的可能性，包括探索使用甘蔗渣作為原料的可能性，甘蔗渣每公斤僅售2-3盧比。蔗渣由纖維素、半纖維素和木質素組成，我們僅利用了纖維素部分，因此剩余部分可用于其他目的。

納倫德拉·莫漢教授說，考慮到市場的增長，使用甘蔗渣來生產的成本僅為昂貴原材料的5％，預計將大幅降低生產成本。下一步我們將擴大實驗規模，以更好地了解產量和生產成本，此外會盡快申請專利。

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