在祖國大陸最南端的雷州半島，以國家蔗糖穩(wěn)產(chǎn)保供為目標(biāo)，以國家糖蔗綠色發(fā)展先行先試為導(dǎo)向的廣東農(nóng)墾糖蔗優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群正緊鑼密鼓地建設(shè)中。該產(chǎn)業(yè)集群總投資12.5億元，是2023年全國40個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目之一，2025年建成后，將實現(xiàn)糖蔗全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同提升。

“食糖是食品加工業(yè)不可或缺的重要原料，是人民生活的必需品，是關(guān)系國計民生的戰(zhàn)略物資。近年來，國內(nèi)對食糖的需求不斷增長，市場潛力巨大。然而，隨著人力成本逐年上漲，我國的食糖生產(chǎn)成本居高不下，產(chǎn)品國際競爭力低，進口量逐年增長，產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入‘國內(nèi)保供給、國際重競爭’的關(guān)鍵時期。”廣東農(nóng)墾蔗糖優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目管理委員會（以下簡稱“管委會”）負(fù)責(zé)人介紹，“廣東農(nóng)墾作為糖蔗生產(chǎn)的國家隊、主力軍，發(fā)揮組織化規(guī)模化程度高、產(chǎn)業(yè)體系健全的優(yōu)勢，加快推動雷州市、遂溪縣、徐聞縣等全省糖蔗主產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展，提高食糖的穩(wěn)產(chǎn)保供能力，推動糖蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

得益于熱帶氣候、連片平原、肥沃紅土地等得天獨厚的條件，廣東農(nóng)墾在雷州半島建成了全國領(lǐng)先的糖蔗綜合機械化生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)。建成了33萬畝標(biāo)準(zhǔn)化糖蔗種植基地，并緊密輻射帶動周邊農(nóng)民種植60多萬畝，產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全省42%以上。同時，廣東農(nóng)墾已建成涵蓋糖蔗生產(chǎn)、加工、流通的全產(chǎn)業(yè)鏈的一體化融合發(fā)展模式，擁有5家規(guī)模化制糖企業(yè)，加工能力達40萬噸，白砂糖一級品率超過95%，建成有儲存量10萬噸以上的現(xiàn)代化糖倉，擁有“三環(huán)”“豐”“蜂泉”等品牌，并形成了多元化的營銷體系。此外，產(chǎn)業(yè)集群始終堅持綠色發(fā)展、墾地聯(lián)動和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，已建立了高效輪作、低碳加工和種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)一體的綠色發(fā)展模式，并以“股份+”“就業(yè)+”“服務(wù)+”“訂單+”等模式有效帶動農(nóng)民增收致富，累計通過折股量化、保價訂單模式帶動農(nóng)民增收超1000多萬元，開展糖蔗托管服務(wù)面積達8萬畝。

為進一步加快食糖全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同提升，糖蔗優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群將構(gòu)建“一核引領(lǐng)、一園支撐、三區(qū)協(xié)同”（即全國糖蔗產(chǎn)業(yè)內(nèi)外循環(huán)發(fā)展引領(lǐng)核、糖蔗產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新園、糖蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)、糖蔗綠色低碳生態(tài)發(fā)展循環(huán)示范區(qū)、糖蔗三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)）的規(guī)劃布局，實施18個項目，具體內(nèi)容包括：建設(shè)糖蔗科技創(chuàng)新中心和育繁推一體化項目，推進良種良法研發(fā)推廣；建設(shè)一批全程機械化樣板基地，全面推進農(nóng)墾社會化服務(wù)，有效實現(xiàn)耕、種、管、收全程機械化發(fā)展；打造清潔化糖廠樣板工程，增建現(xiàn)代化煉糖、精品紅糖加工和交割倉項目，強化產(chǎn)品加工物流設(shè)施建設(shè)；推進糖蔗病蟲害精準(zhǔn)監(jiān)測與綠色高效防控等統(tǒng)防統(tǒng)治體系建設(shè)；健全市場品牌體系和公共服務(wù)平臺；以折股量化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)等項目為依托，強化“保底+”“股份+”“服務(wù)+”等聯(lián)結(jié)模式，形成更緊密的風(fēng)險共擔(dān)、利益共享助農(nóng)增收機制；在現(xiàn)有循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基礎(chǔ)上，將糖蔗產(chǎn)業(yè)與墾區(qū)劍麻、菠蘿、畜牧等產(chǎn)業(yè)融合，利用蔗渣供熱、生產(chǎn)飼料，用廢糖蜜制酒精，蔗葉粉碎還田、加工飼料及有機肥，使用濾泥、劍麻渣、菠蘿皮和生豬養(yǎng)殖廢棄物生產(chǎn)有機肥，將所有農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨凈”。

管委會負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)業(yè)集群建成后，將同時實現(xiàn)“育繁推”一體化、“種管收”一體化、“農(nóng)工貿(mào)”一體化，生產(chǎn)、加工、流通、公共服務(wù)和技術(shù)研發(fā)等環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展。產(chǎn)業(yè)集群整合廣東農(nóng)墾科研力量，培育高產(chǎn)、高糖、高抗、廣適的優(yōu)良品種，繁育并大面積推廣新品種健康蔗苗，從根本上提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益。通過升級產(chǎn)后預(yù)處理工藝，并強化配套農(nóng)機、農(nóng)藝的研發(fā)應(yīng)用，推動“種管收”全程機械化水平全面提升。產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)對糖蔗加工生產(chǎn)線進行了全面升級，不論是對國內(nèi)生產(chǎn)的糖蔗，還是從國外進口的原糖，加工能力、精品率都進行了較大提升；在保障食糖供應(yīng)的前提下，根據(jù)當(dāng)下消費者偏好，推出古法紅糖等特色產(chǎn)品，進一步提高產(chǎn)品競爭力。預(yù)計到2025年，集群內(nèi)糖蔗產(chǎn)量達210萬噸，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達60億元以上，帶動農(nóng)戶8.7萬戶。