YNTW.COM 據印度制糖企業協會（ISMA）3月4日發布的信息，盡管食糖產量仍低于上一榨季，但本榨季印度甘蔗壓榨的勢頭較為強勁，截至2024年2月29日，印度2023/24榨季的食糖產量達到2553.8萬噸，而上年同期的產糖量為2584.8萬噸（同比減少31萬噸，減幅1.2%）。

ISMA稱，截至2月29日印度仍在運營生產的糖廠數量為466家，而上年同期僅為447家，全國共有65家糖廠收榨，上年同期收榨糖廠為86家。

馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的榨季生產會更長，目前為止，這兩個州共有49家糖廠收榨，而上年同期有 74家糖廠收榨。

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印度糖廠協會 （ISMA） 是印度主要的糖業組織，負責與政府、糖廠、蔗農之間的銜接。主要目標是通過配合政府的政策和導向來保障印度糖廠、蔗農的正常運營和利益。ISMA是印度成立較早的工業協會，成立于1932年，ISMA被中央政府和地方政府認可為印度的最高糖業機構。印度于1957年首次進入國際食糖出口市場，就是在ISMA的倡議下進行的，目前該組織的名稱也稱為：印度糖業和生物能源制造商協會。

據另外一個行業組織–印度全國制糖企業聯合會（NFCSF）3月1日公布的數據顯示，截至2024年2月29日，印度全國累計壓榨甘蔗總量為25596.4萬噸，已生產食糖2547萬噸，與上榨季同期相比，食糖產量同比略有下降（同比減少43.5萬噸，減幅1.68%），上榨季同期累計壓榨甘蔗26552.8萬噸，產糖為2590.5萬噸。

yntw.com糖網編輯注：由于印度制糖企業協會（ISMA）和印度全國制糖企業聯合會（NFCSF）的統計口徑不同，數據略有差異，但兩者的數據反映的總體趨勢一致。