證券時報? ?受益于產(chǎn)能釋放及主要產(chǎn)品量價齊升，甜味劑龍頭金禾實業(yè)(002597)業(yè)績在2021年度創(chuàng)下歷史新高，全年分別錄得營收、凈利58.45億元、11.77億元，同比增幅均在6成左右。2022年一季度，金禾實業(yè)維持高增長態(tài)勢，預(yù)計單季實現(xiàn)盈利4.2億元~4.7億元，同比增幅達(dá)99.81%~123.59%。

4月13日下午，金禾實業(yè)召開年度業(yè)績說明會，圍繞重點(diǎn)項目進(jìn)展情況及一體化產(chǎn)業(yè)布局邏輯，為投資者答疑解惑。

面向食品飲料及醫(yī)藥健康領(lǐng)域，金禾實業(yè)近年來逐步完成了從基礎(chǔ)化工向以甜味劑、香料為主的精細(xì)化工戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，于2020年11月將行業(yè)類別由“化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)”變更為“食品制造業(yè)”。

2021年，金禾實業(yè)食品添加劑板塊貢獻(xiàn)營業(yè)收入30億元，占整體營收的51.82%。其中，人工甜味劑安賽蜜、三氯蔗糖、香料甲乙基麥芽酚為金禾實業(yè)拳頭產(chǎn)品。去年三季度開始，在原材料及能源價格上漲背景下，金禾實業(yè)對主要產(chǎn)品進(jìn)行提價。據(jù)百川盈孚數(shù)據(jù)，目前國內(nèi)三氯蔗糖市場參考報價42~45萬元/噸之間；安賽蜜主流報盤8~8.5萬元/噸之間，繼續(xù)維持高位。

目前，金禾實業(yè)擁有安賽蜜、三氯蔗糖產(chǎn)能為1.2萬噸、8000噸，占全球總產(chǎn)能的60%、50%；隨著年產(chǎn)5000噸甲乙基麥芽酚項目逐步投產(chǎn)后，預(yù)計麥芽酚產(chǎn)能將占國內(nèi)50%。

2021年，三氯蔗糖進(jìn)入“兩高”目錄，中短期難有新增產(chǎn)能，供需格局有望持續(xù)好轉(zhuǎn)。“根據(jù)公司調(diào)研信息，目前國內(nèi)外三氯蔗糖產(chǎn)品均無較大產(chǎn)能的建設(shè)。”金禾實業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人如是表示。

近期國內(nèi)疫情反復(fù)，金禾實業(yè)坦言，原輔料及產(chǎn)品運(yùn)輸受到了一定的影響，但基本能夠保證生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)和銷售業(yè)務(wù)的正常開展。

此前，金禾實業(yè)曾屢次對外傳達(dá)產(chǎn)業(yè)布局和新品研發(fā)邏輯，整體圍繞一體化進(jìn)行，在向上下游延伸的同時，提升關(guān)鍵原料自給率，如為安賽蜜配套雙乙烯酮、為三氯蔗糖配套氯化亞砜及DMF、為麥芽酚配套糠醛等，其中雙乙烯酮和糠醛已實現(xiàn)完全自給。2021年，三氯蔗糖上游材料氯化亞楓二期4萬噸產(chǎn)能建設(shè)主體工程已完工，進(jìn)入設(shè)備、儀表安裝階段，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)能將達(dá)將8000噸/年；同時決定上馬年產(chǎn)3萬噸DMF項目，目前正在推進(jìn)相關(guān)行政審批工作。

在人工合成甜味劑之外，金禾實業(yè)正著力向天然甜味劑及糖醇類產(chǎn)品方向拓展。此前，金禾實業(yè)董事長楊樂曾在接受媒體采訪中表示，目前比較看好的是阿洛酮糖代糖產(chǎn)品，其甜度是蔗糖的70%左右，最重要的是能發(fā)生美拉德反應(yīng)，可替代烘焙類食品用糖。

1月，金禾實業(yè)與合成生物學(xué)平臺型企業(yè)弈柯萊生物科技（上海）股份有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，擬共同推動合成生物學(xué)技術(shù)在天然甜味劑、食品原料減糖等領(lǐng)域的商業(yè)化應(yīng)用。

在本次業(yè)績說明會上，金禾實業(yè)透露已擁有酶改性葡萄糖基甜菊糖苷產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，同時年產(chǎn)1500噸阿洛酮糖項目計劃于今年內(nèi)實現(xiàn)投產(chǎn)，但投產(chǎn)后需要一定時間來完成設(shè)備調(diào)試以及工藝優(yōu)化。