聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織今天表示，2月份全球食品價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月4日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布2月全球食品價(jià)格指數(shù)。2022年2月全球食品價(jià)格指數(shù)平均為140.7點(diǎn)，環(huán)比增長3.9%，同比增長24.1%，創(chuàng)歷史新高，相比2011年2月上一次峰值水平上升3.1點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，植物油和乳制品價(jià)格指數(shù)的大幅上漲帶動了2月指數(shù)上揚(yáng)。此外，谷物和肉類價(jià)格上漲，其中谷物價(jià)格指數(shù)環(huán)比增長3.0%，主要谷物價(jià)格均較上月有所上漲。世界小麥價(jià)格漲幅為2.1%，原因是烏克蘭局勢可能會導(dǎo)致烏克蘭和俄羅斯這兩個(gè)小麥主要出口國的出口受阻。食糖價(jià)格指數(shù)則連續(xù)第三個(gè)月下跌。

不過根據(jù)糧農(nóng)組織最新發(fā)布的《谷物供需簡報(bào)》，初步預(yù)測2022年世界小麥和玉米產(chǎn)量將增加。預(yù)計(jì)全球小麥產(chǎn)量將增至7.9億噸，北美和亞洲的高產(chǎn)和廣泛種植將抵消歐洲可能略微減產(chǎn)的情況。報(bào)告還表示，南半球的玉米收獲即將開始，預(yù)計(jì)巴西產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，阿根廷和南非的產(chǎn)量也將高于平均水平。

糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)每月發(fā)布一次，用來衡量全球貿(mào)易中最活躍的食品類商品國際價(jià)格變化。該指數(shù)由谷物、植物油、乳制品、肉類和食糖5個(gè)商品類別價(jià)格指數(shù)的加權(quán)平均數(shù)構(gòu)成。