新京報訊（記者 劉歡）9月14日，新京報記者從北京市市場監督管理局了解到，在新一批食品安全抽檢中，1批次標稱北京糖業煙酒集團有限公司生產的“JING TAN”精制綿白糖，檢出總糖分不達標且還原糖分超標，而經屬地市場監管部門核實，不合格樣品確定不是該公司生產，為假冒。

公告顯示，標稱 “JING TAN”精制綿白糖（500克/袋 20191106 ）總糖分不達標，檢出值為95.52g/100g，而標準值為≥98.4g/100g。同時，該批次產品還涉及還原糖分超標，檢出值為24g/100g，而標準值為1.5 g/100g-2.5 g/100g。北京糖業煙酒集團有限公司食糖經營分公司對樣品真實性提出異議，經屬地市場監管部門核實，不合格樣品確定不是北京糖業煙酒集團有限公司食糖經營分公司產品。

為進一步了解情況，9月14日，新京報記者多次致電北京糖業煙酒集團有限公司，截至發稿，尚無人接聽。

北京市市場監督管理局稱，總糖分是衡量食糖質量高低的重要指標，總糖分越高說明糖越純。而另一不合格項目還原糖分是區分綿白糖和白砂糖的主要參數之一，綿白糖的外觀和口感與還原糖的含量密切相關。