巴西是全球第一大產(chǎn)糖國，對國際糖市具有深遠的影響，2025年4月1日開始，巴西正式開啟2025/2026榨季年度……

YNTW.COM 根據(jù)業(yè)界分析機構(gòu)提供的數(shù)據(jù)，預(yù)計巴西主產(chǎn)區(qū)（中南部地區(qū)）2025/26年度的糖產(chǎn)量將達到4200萬噸，與2024/25年度的3998萬噸（截至3月16日的統(tǒng)計）相比，預(yù)計增加約200萬噸，增幅約為5%。這一產(chǎn)量也與2023/24年度的4240萬噸非常接近，相當于近年來該地區(qū)產(chǎn)糖量處于歷史高位的趨勢。
巴西主產(chǎn)區(qū)2010-2025年食糖產(chǎn)量統(tǒng)計如下：

（巴西主產(chǎn)區(qū)歷年產(chǎn)糖量統(tǒng)計 ?單位：百萬噸）

回顧歷史數(shù)據(jù)，巴西中南部地區(qū)糖產(chǎn)量在過去15年間經(jīng)歷了一定波動：

2010/11至2016/17年度期間，糖產(chǎn)量大致在3100萬噸至3600萬噸之間波動；

隨后在2018/19年度出現(xiàn)明顯異常，下降至2650萬噸的低點，主要受天氣因素、甘蔗單產(chǎn)下降以及糖廠生產(chǎn)策略調(diào)整等多項關(guān)鍵影響；

2019/20年度，該地區(qū)糖產(chǎn)量逐步回升，尤其是2020/21年度達到3850萬噸；

2023/24年度增幅達到4240萬噸的近年高峰，這主要是甘蔗種植的恢復(fù)和單產(chǎn)提高，以及糖廠相對穩(wěn)定的生產(chǎn)策略。此外，全球糖價上漲，市場需求的穩(wěn)定增長也給巴西糖業(yè)帶來了積極的作用。

展望2025/26年度，巴西主產(chǎn)區(qū)預(yù)計糖產(chǎn)量繼續(xù)維持在高位，達到4200萬噸，表明巴西中南部地區(qū)糖業(yè)生產(chǎn)能力相對穩(wěn)定，氣候災(zāi)害相對上榨季有所減少，種植條件和生產(chǎn)效率保持較高水平。然而，值得注意的是，未來糖產(chǎn)量的穩(wěn)定性仍將依賴于天氣狀況、甘蔗種植的調(diào)整，以及巴西國內(nèi)生物燃料（乙醇）與食糖生產(chǎn)的利益平衡，這是源于巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)采用了食糖+乙醇的雙軌制生產(chǎn)方式運行。

綜合來看，巴西中南部的產(chǎn)糖量在過去十多年中曾經(jīng)歷較大幅度的波動，這與氣候變化、糖價走勢、乙醇市場需求等多重因素密切相關(guān)。根據(jù)圖中所示的預(yù)測數(shù)據(jù)，2025/26 年產(chǎn)糖量均有望保持在較高水平，不過，實際產(chǎn)量仍需視氣候與市場價格的變化而定，尤其是全球糖市與巴西國內(nèi)乙醇市場之間的博弈，對最終的產(chǎn)糖量會產(chǎn)生關(guān)鍵影響。

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