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YNTW.COM 巴西是全球最大的產(chǎn)糖國，其甘蔗生產(chǎn)、糖與乙醇的供需變化對全球市場影響深遠(yuǎn)。根據(jù)巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（UNICA）發(fā)布的最新生產(chǎn)數(shù)據(jù)，截至2025年3月16日，巴西中南部地區(qū)的甘蔗壓榨量、食糖產(chǎn)量繼續(xù)下降，而乙醇生產(chǎn)保持增長。以下是詳細(xì)數(shù)據(jù)分析以及新榨季產(chǎn)量預(yù)估，并探討其對市場的影響。

一、截至2025年3月16日累計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)

甘蔗壓榨量：
累計(jì)壓榨 6.17億噸，同比下降?4.94%?。其中，圣保羅州累計(jì)壓榨 3.55億噸，同比下降 7.66%。
食糖產(chǎn)量：
累計(jì)生產(chǎn)?3998.3萬噸，同比下降?5.34%?。其中，圣保羅州產(chǎn)糖 2596.1萬噸，同比下降 8.57%，占中南部地區(qū)總產(chǎn)糖量的 64.9%。
乙醇產(chǎn)量：
累計(jì)生產(chǎn)?344.24億升，同比增長 ?4.11%。其中：水合乙醇 220.93億升，同比增長 10.14%。無水乙醇 123.31億升，同比下降 5.19%。
可回收糖分 (TRS)：
甘蔗的平均可回收糖分 (TRS) 141.35公斤/噸，同比增長 1.38%，表明甘蔗質(zhì)量有所提高。
甘蔗用途分配：
- 用于生產(chǎn)食糖的甘蔗比例?48.09%（上一榨季 48.96% ）。
- 用于生產(chǎn)乙醇的比例 51.91%（上一榨季 51.04% ）。
單位產(chǎn)出效率：
- 每噸甘蔗生產(chǎn)乙醇43.09升，同比增長 3.24%。
- 每噸甘蔗產(chǎn)糖64.77公斤，同比下降 0.43%。

二、2025年3月上半月雙周生產(chǎn)數(shù)據(jù)

甘蔗壓榨量：

雙周壓榨量?182.8萬噸，同比下降 17.81%。其中，圣保羅州壓榨量 91.6萬噸，同比下降 32.06%。
食糖產(chǎn)量：

雙周食糖產(chǎn)量?5.2萬噸，同比下降?19.10%?。其中，圣保羅州食糖產(chǎn)量 1.9萬噸，同比下降 47.67%。
乙醇產(chǎn)量：

雙周乙醇產(chǎn)量?4.42億升，同比增長?20.43%?。
可回收糖分 (TRS)：

雙周TRS 99.17公斤/噸，同比下降 9.82%。
甘蔗用途分配：
- 用于生產(chǎn)食糖的甘蔗比例 30.12%（上一榨季?27.59%）。
- 用于生產(chǎn)乙醇的比例 69.88%（上一榨季?72.41%）。

三、2024/25榨季數(shù)據(jù)分析

1. 榨季進(jìn)入尾聲，糖產(chǎn)量下降趨勢明顯

受嚴(yán)重干旱氣候以及主產(chǎn)區(qū)火災(zāi)的影響，2024/25榨季從累計(jì)數(shù)據(jù)和雙周數(shù)據(jù)來看，巴西主產(chǎn)區(qū)（中南部地區(qū)）2024/25榨季的食糖產(chǎn)量持續(xù)下降，榨季末期更為明顯，特別是在3月上半月，食糖產(chǎn)量同比下降?19.10%?，圣保羅州更是下降 47.67%，本榨季減產(chǎn)已成定局。

2. 乙醇生產(chǎn)強(qiáng)勁增長，特別是無水乙醇

2024/25榨季盡管甘蔗壓榨量減少，乙醇生產(chǎn)仍保持增長，尤其是水合乙醇產(chǎn)量已達(dá)到 220.93億升，同比增長 10.14%，特別是榨季末期用于生產(chǎn)乙醇的甘蔗數(shù)量大幅提高，表明巴西糖廠在積極調(diào)整生產(chǎn)策略，以滿足市場需求。這是受到巴西國內(nèi)燃料政策、國際油價(jià)上漲及乙醇價(jià)格競爭力提高的影響。

3. 市場影響以及趨勢

糖價(jià)支撐：隨著巴西糖產(chǎn)量下降，全球食糖供應(yīng)趨緊，短期內(nèi)或?qū)H糖價(jià)形成支撐。
乙醇需求旺盛：乙醇產(chǎn)量的強(qiáng)勁增長表明市場需求活躍，可能受到巴西國內(nèi)乙醇燃料政策及國際油價(jià)波動(dòng)影響。
糖廠生產(chǎn)策略變化：糖廠在榨季后期逐步調(diào)整策略，預(yù)計(jì)未來仍會(huì)根據(jù)市場需求在食糖和乙醇生產(chǎn)之間靈活轉(zhuǎn)換。