(昆明日?qǐng)?bào) 記者蔣卓成)記者日前從云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,預(yù)計(jì)2019年云南省食品行業(yè)營(yíng)業(yè)收入為1601.17億元,同比增長(zhǎng)8.96%。

統(tǒng)計(jì)顯示,2019年全省食品行業(yè)增加值增長(zhǎng)在8%左右,相較去年有所放緩。其中,農(nóng)副食品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入886.52億元,較2018年增長(zhǎng)6.72%;食品制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入294.27億元,較2018年增長(zhǎng)11.89%;酒、飲料、茶行業(yè)營(yíng)業(yè)收入420.38億元,較2018年增長(zhǎng)11.54%。以上三類(lèi)的工業(yè)增加值增幅分別為6.5%、9.2%和9.4%。

云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭福生介紹,2019年全省食品行業(yè)仍然實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)增長(zhǎng),不過(guò)增幅正在趨緩。從具體產(chǎn)品品類(lèi)來(lái)看,白酒、啤酒、碳酸飲料等產(chǎn)量增長(zhǎng)較為明顯,乳制品、葡萄酒、食用油、醬油4類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)量則出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng),尤其是乳制品行業(yè),產(chǎn)量較2018年減少14%以上,多年來(lái)首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

“在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的背景下,云南食品行業(yè)也在面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,乳制品行業(yè)就是一個(gè)很顯著的例子。事實(shí)上,省內(nèi)的歐亞、雪蘭等乳制品頭部企業(yè)仍然保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),頭部企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)明顯?！惫Ｉ硎?創(chuàng)新是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵,就部分食品行業(yè)而言,這還需要一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的過(guò)程。