記者從云南省西雙版納州工信局獲悉，西雙版納州4條制糖生產(chǎn)線協(xié)同發(fā)力，歷經(jīng)170天安全、有序、高效生產(chǎn)作業(yè)，日前，全州2024/2025食糖榨季順利完成生產(chǎn)任務(wù)，全州制糖業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展。本榨季累計入榨甘蔗原料225.2萬噸，食糖產(chǎn)量達(dá)30萬噸。

產(chǎn)量穩(wěn)中有進，產(chǎn)業(yè)韌性不斷增強。本榨季生產(chǎn)周期較上榨季縮短14天，全州制糖企業(yè)努力克服境外甘蔗原料供應(yīng)波動、氣候影響及加工產(chǎn)能受限等多重挑戰(zhàn)，通過拓展種植基地、優(yōu)化資源調(diào)配、強化生產(chǎn)管理等措施，實現(xiàn)本榨季全州累計入榨甘蔗原料225.2萬噸，食糖產(chǎn)量穩(wěn)定維持在30萬噸，較上榨季基本持平，展現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)強勁的抗風(fēng)險能力和發(fā)展韌性。

品質(zhì)保持穩(wěn)定，樹立蔗糖產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。制糖企業(yè)通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝、推廣良種種植、開展氣候適應(yīng)性技術(shù)攻關(guān)，以嚴(yán)格工藝標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)創(chuàng)新為支撐，以“精細(xì)化管理+技術(shù)創(chuàng)新”，確保出糖率、優(yōu)A一級品率、優(yōu)一級品率等核心指標(biāo)始終保持穩(wěn)定水平，進一步鞏固市場競爭力。其中，英茂糖業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)糖率13.53%，優(yōu)一級品率連續(xù)5年保持100%，優(yōu)A一級品率連續(xù)3年保持100%；景真糖廠優(yōu)級糖率達(dá)47.3%，再創(chuàng)歷史新高。

產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)力，夯實可持續(xù)發(fā)展根基。各制糖企業(yè)大力推廣甘蔗種植“四項技術(shù)”，深挖種植潛力，擴大甘蔗種植面積，為后續(xù)產(chǎn)能釋放和產(chǎn)業(yè)鏈延伸奠定基礎(chǔ)。不斷完善“生產(chǎn)全流程監(jiān)控+成本精細(xì)化管控”機制，從甘蔗砍收、運輸?shù)街铺歉鳝h(huán)節(jié)優(yōu)化作業(yè)流程，降低能耗與損耗。英茂糖業(yè)與下游生產(chǎn)酵母企業(yè)建立長期合作協(xié)議，實現(xiàn)蔗渣綜合利用；景真糖廠、勐捧糖廠完成煮煉車間數(shù)字化改造，助力制糖業(yè)向綠色化、智能化升級。（西雙版納發(fā)布 馬蕓? 李文達(dá)）