正在砍收甘蔗的印度蔗農

YNTW.COM 據Amar Ujala 3月14日報道稱，印度北方邦巴布南（Babhnan）地區的農民面臨甘蔗收割、剝皮等勞動力短缺的問題，這給當地的糖廠和蔗農帶來了一場危機，導致他們無法按時砍收甘蔗入榨。

由于北方邦巴布南地區甘蔗種植面積較大，雖然有部分外來勞動力從比哈爾邦、皮利比特、基里-拉金布爾、西塔普爾、尼泊爾等地來這里收割甘蔗，在當前的甘蔗壓榨季節，外來勞動力僅來自分散的地方，拿到甘蔗收購單的農民由于沒有勞動力而無法收獲甘蔗。

農民們表示，由于外來勞動力沒有到來，那些完全依賴本地勞動力的蔗農，大多被迫和當地勞動力一起收割甘蔗。本地勞動力的效率不如外部勞動力，由于氣溫升高，收獲期間甘蔗的糖分和重量正在減少，這也導致蔗農比較擔心的損失。

據印度制糖企業協會 (ISMA) 統計，截至2024年2月29日印度食糖產量為 2555 萬噸（轉產乙醇的凈糖產量），全國仍然有 466 家糖廠在生產運營（上年同期為447家），糖廠收榨的速度低于上年同期。2023/24榨季印度食糖產量預估調整為 3400 萬噸（未轉產為乙醇的產量），而 2024年1月發布的預估為 3305 萬噸。